Gyümölcskenyér muffin (gluténmentes)

Személy szerint nagyon szeretem a gyümölcskenyeret, de sajnos nincs hozzá sütőformám, így mikor megláttam ezt a receptet, rögtön tudtam, hogy ki kell próbálnom. Az eredeti receptet Kiss Dóri szakácskönyvében találtam, amit aztán a saját ízlésemre alakítottam. A 110 g vajat és a 100 g porcukrot habosra keverem, majd hozzáadom a 3 tojás sárgáját. Közben a

Pataki tálban sült karaj, vele sült zöldségekkel

Ma ismét egy nagyon egyszerű receptet hoztam Nektek. Szeretem az egytál ételeket, mert nem kell vele sokat babrálni, mégis finomak és laktatóak, ráadásul akár 2 étkezésre is elegendőek lehetnek. Mi ketten vagyunk, általában úgy készítem az ilyen jellegű ételeket, hogy 2 napra elég legyen, így kevesebb időt kell a konyhában eltölteni. Amit nagyon szeretek amúgy,

Karfiolpizza, ami nem csak egészséges, de finom is

Megkívántad a pizzát, de gyötör a bűntudat a kalóriák miatt? Itt egy remek recept, ami miatt garantáltan nem kell, hogy bűntudatod legyen. Először egy fej karfiolt szedj szét rózsáira, majd dobáld bele egy aprítógépbe, amivel apró darabokra tudod vágni. Ha ez megvan, nyomkodd ki belőle a vizet, ízesítsd sóval és egy csepp doTERRA feketebors esszenciával,

Ellenállhatatlan jegeskávé

Ma egy igazán egyszerű receptet hoztam, egy ellenállhatatlanul finom jegeskávét. Készítsd el a kedvenc kávédat, ahogy fogyasztani szoktad, nálam ez a tejeskávé. Tegyél bele egy csepp doTERRA cassia/fahéj, vagy ha úgy szeretnéd vadnarancs illóolajat, keverd el jól, majd tégy bele 2 kanál (vagy amennyit szeretnél) vanília fagyit. A végeredmény egyszerre felmelegít az illóolaj miatt, mégis

Édeskömény krémleves – avagy mit készítsünk maradék húslevesből

Biztos sokatokban felmerül a kérdés: hogyan lehet maradék húsleves? 😀 Őszintén, személy szerint nem rajongok érte, viszont kifejezetten szeretem azzal felönteni a zöldségleveseket, mert sokkal jobb íze lesz tőle. Így mindig nagy adag húslevest készítünk, amiből jut a fagyasztóba is, azokra az esetekre, ha szeretnénk a zöldségleveseket felönteni vele, víz helyett. Mi már a gulyáslevest

Szivárványos-zöldséges tészta

Nagyon szeretem a tésztás ételeket, mert gyorsan elkészíthetőek és finomak is. Ma egy szivárványos-zöldséges tésztát hoztam Nektek. Amíg felteszem a tésztát főni, össze is lehet állítani a feltétet. Ebből is látszik, hogy nagyon hamar elkészül. Fogok egy fej lilahagymát és pár szem gombát, megpucolom, megmosom, majd apróra vágom és egy kevés zsíradékon a kettőt együtt

Házi májkrém

Napok óta ettem volna egy jó kis májkrémes kenyeret. Tegnap jött el az ideje, hogy elkészítsem, hiszen a házi készítésű ételek véleményem szerint mindig finomabbak, mint a bolti társaik. Ezért amióta egyszer megkóstoltam a házi májkrémet, azóta csak így eszem, és készítem. Ma ezt a receptet osztom meg Veletek. A májkrém egyszerűen és viszonylag gyorsan

Házi készítésű “grízes” tészta gluténmentesen, levendulás meggylekvárral

Sziasztok! Ma egy igazán gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptet hoztam Nektek. Nagyon rég nem ettem grízes tésztát, pedig nagyon szeretem, reggel úgy keltem, hogy ma muszáj ezt csinálnom ebédre. Így el is készült. A tésztát is és a darát is gluténmentesen készítettem el. A tésztát 2 tojásból és 50 g Schar Mix B lisztből és

Legényfogó tészta

Sziasztok! Ma egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételt hoztam Nektek, amit garantálok, hogy azok is sikeresen el tudnak készíteni, akik még csak mostanában kacérkodnak a főzés gondolatával. Adott volt a medvehagyma, amit a hétvégén kaptam egy kolléganőmtől, ebből szerettem volna valami finomat készíteni. Azt hiszem ez sikerült, egyrészt mert az egész el is fogyott